העיר תל אביב חופנת בתוכה היסטוריה עשירה בכל מקום ושכונה. העיר העברית הוותיקה מציעה רחובות היסטוריים לצד מבנים אייקונים והמון תרבות של קיבוץ גלויות. בנוסף לכל אלו אין כמו תל אביב בכל הקשור לפנאי, בילוי ובעיקר קולינריה. מדובר ללא ספק בבירת הקולינריה של ישראל ובתור אחת שכזאת חובה לערוך בה סיור קולינרי כאשר מבקרים בעיר.
כל מי שמבקרים בעיר תל אביב מומלץ להם לערוך בה סיור קולינרי. באמצעות סיורים קולינריים שכאלו אפשר ללמוד על העיר הרבה יותר משאתם חושבים, וכל סיור שכזה משלב לא רק טעימות של מנות מזון ומעדנים מיוחדים אלא גם מלמד רבות על ההיסטוריה, המבנים והתרבות של העיר בכלל והאזור בו עורכים את הסיור בפרט. סיורים קולינריים בתל אביב יש בעשרות מסלולים שונים לבחירה, כך שכל הרכב מטיילים יכול למצוא את המתאים עבורו.
איזה סיורים קולינריים יש בתל אביב ?
בתל אביב יש כאמור מבחר גדול של סיורים קולינריים אפשריים ביום ובלילה ובאזורים שונים של העיר. בין הפופולאריים ביותר הם בעיקר הסיורים הקולינריים בשווקים של תל אביב אך יש גם כמה מומלצים מעבר לכך.
מספר אפשרויות של סיורים קולינריים בתל אביב:
- סיור קולינרי בשוק הכרמל – השוק הגדול והמפורסם ביותר של תל אביב שיוצא מצומת הרחובות אלנבי, קינג ג'ורג' ושינקין מציע עולם ומלואו לחובבי הקולינריה בישראל. בשוק יש מבחר עצום של חנויות ודוכני מזון שזולגים אל הרחובות והסמטאות שלאורך השוק. כמו כן תמצאו כאן דוכן מיצים, חנויות פיצוחים ותבלינים, מעדניות וחנויות ממתקים עם שפע שטרם הכרתם. והכל עם אווירת שוק גדול, צפוף ורועש בלב תל אביב.
- סיור קולינרי בשוק התקווה – השוק שבלב שכונת התקווה נחשב לאחד היפים שיש בעיר. השוק מרווח ומציע מבחר דוכני פירות וירקות עם סמטאות רבות שכל אחת מהן מציעה נישה שונה של מטעמים. סמטה גדולה לאטליזים עם כל סוגי הבשר שתחלמו עליהם, סמטה אחרת עם מעדניות ועוד אחת עם תבלינים וכן הלאה. גם לא חסרים דוכני מזון מיוחדים במטעמי עדות שונות כדי שתעצימו את החוויה שלכם. המקום נקי ומסודר יחסית לשוק כזה אותנטי וגדול.
- סיור קולינרי בשרונה מרקט – שוק חדש ומודרני מול מגדלי עזריאלי והקריה בתל אביב. תמצאו כאן דוכני מזון שכוללים פיצוחים , חמוצים, תבלינים ומעדני גבינה מובחרים לצד דוכני מזון של שפים מובילים כמו אהרוני, גרניט, שגב ואחרים. שוק יוקרתי ולא עממי אך נקי ומסודר מאוד שנמצא בלב שכונת הטמפלרים התל אביבית על כל ההיסטוריה הרלוונטית לעניין.
- סיור קולינרי בשוק הפשפשים– השוק שמחבר בין תל אביב ויפו היה במשך שנים ארוכות שוק לעתיקות, ריהוט ומוצרים שונים לבית. בעשור האחרון המקום חווה פריחה של ממש בכל הקשור לקולינריה מקומית עם פתיחה של מסעדות ודוכני מזון רבים לאורכו ולרוחבו. סיור בעיר מאפשר טעימות של מאכלים מיוחדים וסיפורים הקשורים לתושבי המקום וההיסטוריה העשירה שלו ושלהם.
כל הסיורים הללו מומלצים וניתן להוסיף שני יעדים שעוברים גם כן התפתחות קולינרית מואצת בעשור האחרון, שוק לוינסקי ושוק פלורנטין. ניתן להזמין סיור קולינרי בפלורנטין או סיור קולינרי בשוק לוינסקי ולגלות בעיקר מסעדות ודוכני מזון מודרניים וחדשים שנפתחו בשכונות שהיו מזוהות עד לפני כמה שנים בעיקר עם מסחר ועסקים בלבד.
לעוד סיורים קולינריים מרתקים, ניתן לגשת אל אתר על המפית אשר מציג מעל 300 סיורים קולינריים בישראל מהצפון ועד הדרום.